おかずになる十分な量のワカサギが釣れて、しあわせです。
大きさが小さめのもの半分はフライにしました。
揚げてるのにチョ~あっさりっ!
魚臭さがまったくないし、ベタベタもしません。
内臓も苦くないし。
塩こしょうが効いててご飯に合う、合う。
はいっ、なくなったぁ-!
カービングターンのオフトレに、ロングスケートボードしてみました。怖かったけれど、意外と乗れるものです(^^;)
ペンション カレワラ
糸に絡んだために釣ってしまった、ようなこの岩魚。
何本もの針が刺さり、あちこちのひれに糸がからまり、ほどいている間に弱ってしまいました。
人間の手で触ると、お魚達はそれだけでも熱いです。
だって、冷たい湖底に住んでいるんですもの。
弱ってしまって、しかたがない(禁漁期間!)ので持って帰ることにしたようです。
しかし見れば見るほど、デカっ!ほぼ尺寸サイズ。
塩焼きかなぁ~と思ったんですが、オーナーおすすめの違った味で。
バターをたっぷり使って、オーブンでホイル焼きにしました。
川魚でも、釣ったばかりの魚にハーブも香辛料もいらないそうです。
ほんと、香りがすごいぃ~~!
口に入れるとバターが甘くて、若干焦げてて美味しい♪
全然臭みがなくて、ホクホク。あっという間に終了~~。
ほんとうに「しかたがなかった」のかしらっ?
カービングターンのオフトレに、ロングスケートボードしてみました。怖かったけれど、意外と乗れるものです(^^;)
ぎゅ~ぎゅ~。
入れ物に鮨詰め状態です。
何匹いるのかわかりません…たぶん、たぶんカレワラの収穫は50匹は越えました。
初めてでこんなけは多いよ、って言ってもらいました。
釣れはじめるとけっこう忙しい。
うり坊さんは、1時間くらいで30匹くらい釣っていらっしゃいました。
でも釣れない時は、やっぱり連れないそうです。
釣れると、楽しいです!
ワカサギって釣れたばっかりは透明、透けて見えるんですね。背骨が丸見え!
さて、そろそろ終了です。
お腹も空いてきました。
さてさて、食す方が楽しみだったりしてぇ~♪
カービングターンのオフトレに、ロングスケートボードしてみました。怖かったけれど、意外と乗れるものです(^^;)
穴釣りの小屋まで、ビュィーン。スノーモービルで送ってもらいます。
けっこう爽快っ。これだけでも楽しいです。
わかさぎ釣り体験は、大人1日3500円半日2500円です。
別途、入漁料が700円かかります。
小学生は1000円引き、入漁料はかかりません。
道具は無料で借りれますが、仕掛けなど壊してしまった場合は実費がかかります。
家族で小屋貸し切りは。1万円からです(ご相談ください)。
カービングターンのオフトレに、ロングスケートボードしてみました。怖かったけれど、意外と乗れるものです(^^;)